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Étals de légumes et de fleurs sous des auvents rayés et de grands platanes

Illustration peinte, pas une photographie de l’hôtel.

Le matin à Aix

Les marchés d’Aix, jour par jour

« Autant de marchés que de jours de la semaine », résume l’Office de tourisme. Ils se tiennent tous le matin, de 8 h à 13 h, sur les places du centre.

8 h – 13 h

horaires des marchés du centre-ville, tous les jours, selon l’Office de tourisme

Le tableau des marchés

D’après l’Office de tourisme d’Aix-en-Provence, relevé du 2 novembre 2026 — tous de 8 h à 13 h
MarchéOùQuand
Alimentaireplace Richelmetous les jours
Alimentaireplaces Comtalesmardi, jeudi, samedi
Poissonplace Richelmetous les jours
Fleursplace de l’Hôtel de Villemardi, jeudi, samedi
Fleursplaces Comtalesmercredi, vendredi, dimanche
Textile, artisanat, brocanteCours Mirabeau, place Forbin, places Comtales, rue Thiers, place des Anciens-Combattants-d’Afrique-du-Nordmardi, jeudi, samedi

Source : aixenprovencetourism.com, Les marchés d’Aix-en-Provence.

La place Richelme, tous les matins

C’est le marché que nous conseillons pour un premier matin à Aix, parce qu’il est là chaque jour, même le lundi. Fruits, légumes, produits de la région et poisson se partagent la place. On y vient tôt pour le choix, plus tard pour l’ambiance. Depuis l’hôtel, il suffit de descendre dans la vieille ville.

Les fleurs

Les mardis, jeudis et samedis, les fleurs occupent la place de l’Hôtel de Ville ; les mercredis, vendredis et dimanches, elles passent sur les places Comtales. Si vous séjournez un week-end, vous aurez donc des fleurs le samedi d’un côté et le dimanche de l’autre.

Les jours de grand marché

Le mardi, le jeudi et le samedi sont les matinées les plus chargées : alimentaire sur deux sites, fleurs, et le marché textile, artisanat et brocante qui s’étend sur le Cours Mirabeau et les places voisines. Pour un séjour court, viser un samedi matin permet de tout voir en une fois. Attention, pendant les fêtes de fin d’année, le marché textile et brocante est déplacé vers Les Allées, la place Jeanne-d’Arc et l’avenue des Belges.

Matin de marché, cagettes de tomates et de courgettes, bouquets d'herbes et fleurs coupées
Le marché du matin — illustration peinte, ce n’est pas une photographie de l’hôtel

Faire son marché quand on dort à l’hôtel

On ne cuisine pas dans une chambre d’hôtel, mais le marché se prête à autre chose : un pique-nique pour la Sainte-Victoire, des fruits pour la journée, des fleurs, des produits à rapporter. Le mini-réfrigérateur des chambres permet de garder quelques achats au frais jusqu’au départ. Et si vous partez à midi, la bagagerie gratuite de l’hôtel vous laisse faire un dernier tour sans valise.

Autour d’Aix

L’Office de tourisme recense aussi les marchés des villages du pays d’Aix. Si vous partez vers la Sainte-Victoire, renseignez-vous sur le jour de marché du village où vous passez. Voir notre page sur la montagne.

Le rythme du marché

Les marchés sont le meilleur moyen de comprendre ce que mange Aix. En hiver, ils sont plus calmes ; au printemps et en été, ils débordent. Dans tous les cas, ils ferment à 13 h : le marché est une affaire de matinée.

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